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Faire appel à un prestataire de services Faire appel à un prestataire de services (cas de gestion)
Le sous-traitant est censé apporter un savoir-faire dont ne dispose pas l'agriculteur. Les salariés affectés à cette mission ne sont pas sous l'autorité de l'exploitant.
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L'intérim, autre alternative
Contrairement au prestataire de services, une entreprise d'intérim est autorisée à effectuer du prêt de main-d'oeuvre à but lucratif. S'instaure alors un lien de subordination entre l'exploitant et les salariés.
Et en cas de défaillance de l'exploitant dans le paiement des salaires, l'entreprise d'intérim dispose d'un garantie financière. Il existe également les entreprises à temps partagé ou encore les groupements d'employeurs.
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